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TRADIZIONE ITALIANA…RIVISITATA
Abbiamo aggiunto alla nostra raccolta di ricette, un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, rivisitato e combinato con qualche nuovo ingrediente. Quest’oggi la ricetta ci viene presentata...
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I luoghi dell’ Italia autentica presentati da “Wonderful Italy” a New York
The Lifestyle Journal ha presentato a New York presso lo showroom Environment Furniture “Wonderful Italy”, una piccola guida per immagini che accompagna i lettori nella scoperta di un’ Italia autentica...
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LA RICETTA DELLA PRIMAVERA
Questo fine settimana per iniziare la primavera con gusto e dolcezza, vi proponiamo tra le ricette della tradizione culinaria italiana raccolte nella nostra guida, vi proponiamo un dolce. La ricetta ci...
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I CIBI “SANI” CHE RIMETTONO IN FORMA
Uova di cioccolato, dolci e ricette tipiche pasquali sono ogni anno una vera e propria tentazione per la linea e purtroppo la bilancia ahimè parla chiaro. Per riprendersi e purificarsi dagli eccessi...
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COLORE E GUSTO IN CUCINA CON GLI GNOCCHI DI PATATE
Dalla raccolta della nostra guida “Wonderfood Italy” quest’oggi vi proponiamo un classico della tradizione culinaria italiana: gli gnocchi di patate preparati questi volta in una chiave un pò insolita....
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FOOD DESIGN AL “Mart Cooking”
Negli ultimi anni la relazione tra food e design è sempre più stretta. Il mondo del design ha dedicato particolare attenzione al mondo dell’alimentazione, riproponendosi con creatività e innovatività....
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STAGIONALITà, CONVENIENZA e BENESSERE con le ricette bio
Quello che vogliamo proporre quest’oggi sulle vostre tavole è una ricetta vegana e senza glutine, preparata con cibi sani e salutari: il “Risotto al tè verde con asparagi e shiitake – BIO”. Questa è...
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Dove c’è Barilla c’è Natura
Il progetto “Dove c’è Pasta C’è…” nato dalla collaborazione tra Barilla, Naba e Y&R, ha visto tra i primi classificati di questa edizione gli studenti Gianmaria Cerutti, Yoogin Kim e Marco...
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L’eccellenza della frutta “Fratelli Orsero” a la Festa a Vico
Ottimismo ed entusiasmo hanno fatto da padrona nella X^ edizione della “Festa a Vico” Equense (Napoli). La manifestazione ha riunito ben 100 stelle Michelin e circa 300 chef emergenti provenienti da...
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Torna Le Fooding a Milano il 2,3 e 4 luglio con CULTorama, da domani...
Anche quest’anno torna Le Grand Fooding a Milano e lo fa seguendo come sempre le ultime tendenze del food.. L’edizione 2013 si propone di costruire l’evento attorno ad alcuni tra i piatti più “cult”...
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Gelato fatto in casa
Questo fine settimana dopo un pranzo o una cenetta gustosa, concludete in bellezza, sorprendete i vostri cari o i vostri amici con dolcezza. Mettete in tavola del gelato, è sempre molto gradito sia dai...
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In tavola il profumo del mare con spaghetti ai ricci di mare
Vi proponiamo la ricetta spaghetti ai ricci di mare, una ricetta tipica siciliana per ricordare gli ultimi sprazzi ed i sapori di un’estate ormai quasi giunta al termine. La ricetta spaghetti ai ricci...
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Ricetta tipica d’autunno del Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige ricette tipiche d’autunno: le pappardelle Tra le ricette tipiche d’autunno una vera e propria specialità del Trentino Alto Adige sono le pappardelle con porcini e speck. Il Trentino...
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In tavola appena colti – Consommé d’erbe ai porcini
Ricetta consommé d’erbe ai porciniOggi vi presentiamo una ricetta tratta da un bellissimo testo di Guido Tommasi, con cui collaboriamo per la sezione Food del magazine. Si tratta del Consommé d’erbe ai...
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Un nuovo indirizzo a Milano: Daniel- Cucina Italiana Contemporanea
Ogni grande chef sogna un locale cucito su di lui, dove possa esprimere la sua personalità e le sue idee in cucina.Daniel Canzian questo sogno l’ha realizzato, forse anche grazie all’amore della...
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Per Natale regalate un angolo di campagna in città
Per un Natale all’insegna della sostenibilità e del mangiare sano, regalate “Piccolo Vegs for Pots“ un piccolo orto urbano con verdure sempre fresche sul proprio balcone. Piccolo Vegs for Pots è un’...
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Ravioli di salamina con crema di cannellini
Per questa domenica di festa vi proponiamo dal diario delle nostre ricette della tradizione italiana, una ricetta tipica ferrarese i “Ravioli di salamina con crema di cannellini”. La ricetta ci viene...
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Alleggerirsi dopo le feste con le Vellutate
Come alleggerirsi dopo le feste. Dopo le grandi scorpacciate delle feste natalizie è arrivato il momento di alleggerirsi un pò. Quest’oggi vi consigliamo dal nostro diario “Wonderfoon Italy” una...
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Ricetta del Pane Mediterraneo
Questo weekend ritroviamo il piacere del pane fatto in casa. La vostra famiglia ed i vostri ospiti sapranno apprezzarlo. La ricetta arriva dal blog “briciole in cucina” della nostra amica Danila che...
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Itinerari del gusto con gli asparagi di Terlano
La nuova Stagione dell’ area vacanze Bolzano “Vigneti e Dolomiti”, si ripropone anche quest’anno, tra aprile maggio, lungo la strada del Vino dell’Alto Adige, dei veri e propri “Itinerari del Gusto”,...
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